Sức khỏe Mẹ bầu ăn gì tốt cho não thai nhi?

Cá béo, trứng, đậu, các loại hạt, sữa cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp thai phụ tăng cường sức khỏe, thai nhi phát triển trí não.
Chế độ dinh dưỡng khoa học mang đến lợi ích cho sức khỏe của mẹ và bé, góp phần phát triển trí thông minh của trẻ sau này. Bác sĩ Trần Thị Trà Phương, Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome, khuyến cáo mẹ bầu ăn uống đa dạng, cân đối thực phẩm nhằm bổ sung đủ các nhóm chất dinh dưỡng chính gồm bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Bổ sung thức ăn giàu DHA, protein, canxi, sắt, kẽm, chất chống oxy hóa, chống viêm có thể hỗ trợ thai nhi phát triển trí não.
Cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá basa giàu đạm, chất béo tốt, các loại vitamin và khoáng chất, mang đến nhiều lợi ích cho cả thai phụ và thai nhi. Hàm lượng DHA (một trong ba loại axit béo omega 3 phổ biến) dồi dào trong cá béo tốt cho não và mắt của thai nhi. Thai phụ nên ăn các loại cá béo 3-4 lần mỗi tuần.
Trứng cung cấp protein dồi dào, các loại axit amin thiết yếu cho mẹ và con. Trứng cũng chứa hơn 10 loại vitamin và khoáng chất. Trong đó, choline hỗ trợ phát triển hệ thống thần kinh trung ương, cấu trúc não và tủy sống của thai nhi, tạo nền tảng tăng cường trí nhớ, .
Các loại đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu phộng giàu chất sắt, chất chống oxy hóa và folate, có vai trò quan trọng với chức năng tuần hoàn máu, cải thiện tinh thần của thai phụ, hỗ trợ thai nhi phát triển trí não, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Thực phẩm này còn cung cấp protein phong phú cho não của thai nhi. Chế độ ăn ít protein của thai phụ có thể dẫn đến chứng suy giảm trí nhớ ngắn hạn ở trẻ.
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, macca, hướng dương, hạt dẻ, hạt điều chứa nhiều chất béo lành mạnh, magie, vitamin E, protein, axit folic. Thai phụ thường xuyên ăn hạt giúp cải thiện sức khỏe, góp phần xây dựng não, giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh cho thai nhi. Điều này còn nâng cao chỉ số IQ, khả năng ghi nhớ và sự tập trung của trẻ sau này.
Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, váng sữa giàu canxi, , choline, iốt, hỗ trợ phát triển tế bào não, chất dẫn truyền thần kinh, giảm nguy cơ tổn thương não. Những thực phẩm này góp phần ngăn ngừa dị tật hoặc khiếm khuyết thần kinh của thai nhi.
Bác sĩ Trà Phương cho biết thai phụ nên hạn chế hoặc tránh ăn uống thực phẩm lạ, chưa từng sử dụng trước đây hoặc các món tái, sống, cay, nóng, dễ dị ứng. Không sử dụng rượu bia, tránh xa khói thuốc lá. Không tự ý bổ sung thực phẩm chức năng hoặc thuốc bổ khi chưa có chỉ định hoặc ý kiến của bác sĩ sản phụ khoa. Tái khám theo lịch hẹn hoặc khi có dấu hiệu bất thường.
Trường Giang