Pháp luật Mua phải lô sầu riêng 'toàn vỏ', có kiện được bên bán?

Em mới buôn hoa quả, đặt cọc 40 triệu đồng để mua lô sầu riêng tổng trị giá 200 triệu, bên bán cam kết tỷ lệ múi ít nhất 30% khối lượng quả nhưng bổ ra toàn thấy vỏ.
Cửa hàng mới khui khoảng 30 trái nhưng hầu như quả nào cũng chỉ một múi và rất lép, nhiều quả sượng, không bán được.
Em phản ánh với bên bán và yêu cầu chỉ lấy chỗ này, lô còn lại sẽ không lấy. Với hàng đã mua, em chỉ trả nửa tiền do trong tin nhắn giao dịch bên kia đã cam kết "quả nào không đạt sẽ đền 1-1".
Bên bán không chịu, nói là đã gửi hàng đi rồi, giờ em không lấy, không trả tiền thì bị coi là "bom hàng", sẽ thưa em ra công an tội lừa đảo.
Xin hỏi, liệu em có bị truy cứu gì không? Bọn em trao đổi qua tin nhắn, chứ không có văn bản gì, vì làm ăn với nhau cũng đã vài lần thấy hợp.
Em có thể kiện ngược lại bên đó không? Em nên làm gì?
Độc giả Đăng Phú