Vì sao người đang giảm cân nên ăn hạt kê vào bữa sáng?

THUỲ DƯƠNG (THEO healthshots) - Thứ năm, 11/07/2024 20:00 (GMT+7)

Hạt kê là một loại ngũ cốc đa năng, không chứa gluten, giàu chất xơ, protein và vitamin. Sử dụng hạt kê vào bữa sáng được nhiều người muốn giảm cân áp dụng vì những lợi ích bất ngờ.

Kê là loại ngũ cốc đa năng, giàu chất xơ, protein... Ảnh: Healthshots.
Giàu chất xơ
Kê là một loại ngũ cốc giàu chất xơ, thêm loại hạt này vào thực đơn bữa sáng giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.
Kiểm soát đường huyết
Khi ăn hạt kê, lượng glucose được giải phóng vào máu chậm, giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định và giảm cảm giác thèm ăn.
Giàu protein
Protein trong hạt kê hỗ trợ sự phát triển và phục hồi cơ, đồng thời có thể tăng cường quá trình trao đổi chất bằng cách thúc đẩy tác dụng nhiệt của thực phẩm.
Ít calo
Hạt kê có lượng calo tương đối thấp, do đó đây là lựa chọn tốt cho những người muốn giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Giàu dinh dưỡng
Hạt kê chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà không làm tăng thêm calo trong chế độ ăn của bạn.
Thúc đẩy tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ trong hạt kê hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và có thể giúp ngăn ngừa táo bón và đầy hơi, những tình trạng thường liên quan đến tăng cân.
Công thức nấu cháo hạt kê hỗ trợ giảm cân
Thành phần:
- 125gr hạt kê
- 500ml nước
- 250ml sữa hạnh nhân
- 20ml mật ong hoặc xi-rô cây phong
- 10ml quế
- Trái cây tươi (quả mọng, chuối, v.v.)
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Hướng dẫn:
- Rửa sạch hạt kê dưới vòi nước lạnh.
- Đổ nước vào nồi và đun sôi.
- Thêm hạt kê vào, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đến khi mềm.
- Khuấy đều sữa hạnh nhân, mật ong và quế.
- Nấu thêm 5 phút nữa cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
- Rắc thêm trái cây tươi lên trên và thưởng thức.
Bình luận:
Bạn nghĩ gì về nội dung này?
Bạn cần đăng nhập để gửi bình luận.
Gửi bình luận
Cùng chuyên mục
Tin nổi bật